求鳝鱼猪肝汤的做法

  

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  首先,将活的鳝鱼宰杀(很血腥呵)切断洗净备用;将鳝鱼用沙布袋装好扎好口放进汤煲内,大火烧开打去浮末,加入姜片、葱段、料酒小火慢熬1.5小时即可。(用沙布袋装是因为煲出来的汤清)熬汤的时候就可以处理猪肝了。将新鲜的猪肝用流水冲10分钟去掉血水,再改成薄薄的片,再用水泡半小时。然后用干粉抓匀备用。VOA慢速英语 美选民希望总统候选人年龄设限,切好葱碎、香菜碎备用,将煲好的鳝鱼汤另置一净锅烧开,放入猪肝打散,加入盐、胡椒粉、葱碎、香菜碎调匀,待猪肝变色后立即关火。点上几滴香油,一款益智健脑汤就成了。

  展开全部将鳝鱼用沙布袋装好扎好口放进汤煲内,大火烧开打去浮末,加入姜片、葱段、料酒小火慢熬1.5小时即可。(用沙布袋装是因为煲出来的汤清)

  将新鲜的猪肝用流水冲10分钟去掉血水,再改成薄薄的片,再用水泡半小时。然后用干粉抓匀备用。切好葱碎、香菜碎备用。

  2014-04-13展开全部首先,将活的鳝鱼宰杀(很血腥呵)切断洗净备用。

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